Connect with us

12# Υπεύθυνη Κατανάλωση & Παραγωγή

Responsibility Alliance: Προώθηση της υπεύθυνης πώλησης αλκοόλ

Με σκοπό την ενημέρωση για την υπεύθυνη κατανάλωση αλκοόλ, η Συμμαχία για την Υπεύθυνη Πώληση Οινοπνευματωδών Ποτών – Responsibility Alliance, δημιούργησε μία σειρά επικοινωνιακών υλικών που απευθύνεται τόσο στο καταναλωτικό κοινό όσο και στην επιτόπια κατανάλωση και τα σημεία πώλησης (supermarkets, κάβες, ξενοδοχεία, καφεστίαση κ.λπ.).

Σε αυτά τα επικοινωνιακά εργαλεία περιλαμβάνονται ενδεικτικά:

αφίσα και ενημερωτικό φυλλάδιο με πληροφορίες για το αλκοόλ καθώς και για τις Αρχές Υπεύθυνης Πώλησης

έντυπο καταναλωτή που θα διανέμεται στα σημεία πώλησης αλκοόλ που συμμετέχουν στην πρωτοβουλία

σουβέρ και επιπλέον προωθητικό υλικό

ειδική σήμανση με το λογότυπο του Responsibility Alliance που θα τοποθετηθεί στα σημεία πώλησης, γνωστοποιώντας πως το σημείο έχει δεσμευτεί στην υπεύθυνη πώληση οινοπνευματωδών ποτών

ενημερωτικό infographic για τους 10 πιο διαδεδομένους μύθους για την κατανάλωση του αλκοόλ. Το εν λόγω infographic, περιλαμβάνει πληροφορίες σχετικά με την περιεκτικότητα του αλκοόλ σε κάθε ποτό, τον τρόπο που αποβάλλεται από τον ανθρώπινο οργανισμό, ενώ εστιάζει με παραστατικό τρόπο στις επιπτώσεις της υπέρμετρης κατανάλωσης αλκοόλ στον ανθρώπινο οργανισμό.

σελίδα στο Facebook για άμεση και διαδραστική επικοινωνία με το κοινό

Η Συμμαχία για την Υπεύθυνη Πώληση Οινοπνευματωδών Ποτών αποτελεί μία πρωτοβουλία των επιχειρήσεων εισαγωγής, παραγωγής και διάθεσης ποτών καθώς και εκπροσώπων του λιανεμπορίου και της επιτόπιας κατανάλωσης, υπό την καθοδήγηση επιστημονικών φορέων, με στόχο την προαγωγή προτύπων υπεύθυνης κατανάλωσης και τη διασφάλιση της υπεύθυνης πώλησης οινοπνευματωδών ποτών στα σημεία διάθεσης.

Τα εργαλεία αυτά αποτελούν μέρος μιας ολοκληρωμένης εκστρατείας ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης που υλοποιεί η Συμμαχία, με σκοπό την ενθάρρυνση και υιοθέτηση υπεύθυνων πρακτικών πώλησης των οινοπνευματωδών ποτών, την ενημέρωση για τις επιπτώσεις της υπέρμετρης κατανάλωσης, την ένταξη του αλκοόλ στο πλαίσιο ενός ισορροπημένου τρόπου ζωής, καθώς και τη σύσταση για αποχή σε ευαίσθητες πληθυσμιακές ομάδες, όπως:

Νέοι κάτω των 18

Γυναίκες σε εγκυμοσύνη ή σε περίοδο θηλασμού

Πριν και κατά την οδήγηση

Σε συνδυασμό με φαρμακευτική αγωγή

Σε συνδυασμό με άθληση

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την υπεύθυνη κατανάλωση και τις δράσεις της Συμμαχίας για την Υπεύθυνη Πώληση Οινοπνευματωδών Ποτών μπορείτε να βρείτε στο: ,http://responsibility-alliance.gr/#alcoholsec καθώς και στο Facebook Page που δημιουργήθηκε πρόσφατα για άμεση και διαδραστική επικοινωνία με το κοινό.

Σύντομα, θα ανακοινωθούν και οι επόμενες ενέργειες της Συμμαχίας οι οποίες στοχεύουν στην έναρξη ενός εποικοδομητικού διαλόγου για την υπεύθυνη κατανάλωση αλκοόλ.

Σκοπός αυτής της ιστοσελίδας είναι να αναδείξει τις δράσεις των εταιρειών που έχουν επενδύσει στην Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη. Να παρουσιάζει τις δράσεις τους, τις απόψεις τους αλλά και τις κυβερνητικές και Ευρωπαϊκές οδηγίες που κατά καιρούς προστίθενται. Η βιώσιμη ανάπτυξη τόσο της κοινωνίας όσο και του ιδιωτικού επιχειρείν είναι υπόθεση όλων μας. Από τα εκπαιδευτικά ιδρύματα μέχρι τις διοικήσεις των επιχειρήσεων και από τα αρμόδια υπουργεία μέχρι τα διοικητικά συμβούλια των τοπικών κοινοτήτων.

Περισσότερα
Διαφημίσεις
Σχολιάστε

Σχολιάστε το άρθρο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

12# Υπεύθυνη Κατανάλωση & Παραγωγή

Η Tράπεζα Τροφίμων στηρίζει τους πυροπαθείς

Για όποια εταιρεία σχεδιάζει να προσφέρει τρόφιμα, η Τράπεζα Τροφίμων ενημέρωσε ότι στηρίζει τους πυροπαθείς προσφέροντας τρόφιμα τοπικά, σε συνεργασία με το Ίδρυμα Παμμακάριστος και τον Ι.Ν. Ανάληψης στην διασταύρωση της Ραφήνας.

Όπως ανέφερε σε ανακοίνωσή της, “υπάρχουν κάποια αποθέματα και σίγουρα θα στερήσουμε κάποιους άλλους συνανθρώπους μας που έχουν κι αυτοί ανάγκη, για να ανταποκριθούμε στην έκτακτη αυτή ανάγκη. Γιατί δυστυχώς δεν είναι πολλά. Τα τρόφιμα που θα προσφερθούν θα φυλάσσονται με ασφάλεια στους χώρους της Τράπεζας Τροφίμων και θα κατευθύνονται τμηματικά και σύμφωνα με τις ανάγκες στους χώρους που θα μαγειρεύονται. Ευχαριστούμε πολύ τις εταιρείες που ήδη μας πήραν τηλέφωνο για να προσφέρουν και τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων για την υποστήριξη”.

Περισσότερα

12# Υπεύθυνη Κατανάλωση & Παραγωγή

ΔΑΑ: «Beat Plastic Pollution»

To 2018, η Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος έχει ένα ιδιαίτερα σημαντικό μήνυμα με αποδέκτες όλους μας: «Beat Plastic Pollution», ας βοηθήσουμε για να σταματήσει η μόλυνση του πλανήτη μας από τη χρήση πλαστικών.

Η εταιρεία αεροδρομίου συμμετείχε όπως πάντα ενεργά στον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Περιβάλλοντος. Και φέτος, διοργάνωσε Διαγωνισμό Ανακύκλωσης για τους εργαζομένους της αεροδρομιακής κοινότητας, συνεισφέροντας στην καταπολέμηση της μόλυνσης από τα πλαστικά απορρίμματα και ενισχύοντας το πρόγραμμα ανακύκλωσης. Παράλληλα, σε μια συμβολική αρχική κίνηση, στους χώρους εργασίας των υπαλλήλων της εταιρείας καταργήθηκε η χρήση όλων των πλαστικών ειδών εστίασης μιας χρήσης, τα οποία αντικαταστάθηκαν με φιλικά προς το περιβάλλον υλικά.

Ο ΔΑΑ έχει αναπτύξει ένα ολοκληρωμένο σύστημα για τη διαχείριση όλων των απορριμμάτων που παράγονται στο Αεροδρόμιο, το οποίο στηρίζεται στην αρχή «Ο Ρυπαίνων Πληρώνει», προωθεί τη διαλογή στην πηγή και παρέχει οικονομικά κίνητρα στα Τρίτα Μέρη του Αεροδρομίου για την ανακύκλωση.

Περαιτέρω ενέργειες του ΔΑΑ για την προστασία του περιβάλλοντος και προς την βιώσιμη ανάπτυξη αφορούν στην Κλιματική Αλλαγή, στη Βιοποικιλότητας, στις Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης και άλλους τομείς.

Μερικές από τις πρωτοβουλίες ενδεικτικά είναι:

    1. Υλοποίηση Σχεδίου Δράσης για την Κλιματική Αλλαγή με αποτέλεσμα τη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα του ΔΑΑ περισσότερο από 40% από το 2005 μέχρι σήμερα.
    2. Πιστοποίηση του Συστήματος Διαχείρισης Ενέργειας σύμφωνα με τις απαιτήσεις του διεθνούς προτύπου ISO 50001.
    3. Πιλοτική εφαρμογή μέσω του προγράμματος «Η Ψηφιακή Πύλη ΙΙ: Πρόκληση Καινοτομίας στον Αερολιμένα», «έξυπνων κάδων» απορριμμάτων αυξάνοντας την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση του προσωπικού του ΔΑΑ.
    4. Επαναπιστοποίηση του Συστήματος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης σύμφωνα με τη νέα έκδοση του προτύπου ISO 14001:2015.
    5. Επιβράβευση των σχολείων του Δήμου Σπάτων-Αρτέμιδος για την ενεργή συμμετοχή των μαθητών στο Πρόγραμμα Ανακύκλωσης του ΔΑΑ, προσφέροντας εκπαιδευτικό υλικό και υποστηρίζοντας περιβαλλοντικές δραστηριότητες. Το 2017 οι μαθητές ανακύκλωσαν 7 τόνους χαρτιού ενώ από το 2005 μέχρι σήμερα η ανακύκλωση ξεπερνά τους 81 τόνους.
    6. Συνέχιση για 2η χρονιά του προγράμματος περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης των μαθητών που κατοικούν στην περιοχή των Μεσογείων. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει παρουσιάσεις και περιηγήσεις σε μαθητές Λυκείου των όμορων Δήμων, σε χώρους του Αεροδρομίου που σχετίζονται με το περιβάλλον και τον πολιτισμό, όπως είναι ο κινητός σταθμός μέτρησης περιβαλλοντικών παραμέτρων, το Φωτοβολταϊκό Πάρκο, η Έκθεση Αρχαιολογικών Ευρημάτων, το Κέντρο Επεξεργασίας Λυμάτων κ.α. Από την αρχή του σχολικού έτους 2017-2018 έχουν πραγματοποιηθεί 18 επισκέψεις με την συμμετοχή 803 μαθητών και των καθηγητών τους, ενώ το πρόγραμμα θα συνεχιστεί και την επόμενη σχολική χρονιά.
    7. Εφαρμογή εκπαιδευτικού προγράμματος για 3η συνεχόμενη χρονιά σε συνεργασία με την ΜΚΟ ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ ΣΟΣ σε τοπικά σχολεία, με σκοπό την ευαισθητοποίηση των μαθητών σε θέματα διαχείρισης νερού. Μέχρι το τέλος του 2017 πάνω από 3.500 μαθητές συμμετείχαν και επιμορφώθηκαν σχετικά με την ορθολογική διαχείριση αυτού του πολύτιμου φυσικού πόρου.
    8. Χορηγία υποτροφιών, για 15η χρονιά, σε 2 μεταπτυχιακούς φοιτητές του Πανεπιστημίου Αιγαίου (Τμήμα Περιβάλλοντος), ενθαρρύνοντας και ενισχύοντας την ακαδημαϊκή έρευνα στον τομέα της προστασίας του περιβάλλοντος.

Περισσότερα

12# Υπεύθυνη Κατανάλωση & Παραγωγή

Δέσμευση βιωσιμότητας από την Chiquita

Στόχος είναι να μην πετάμε ούτε μία μπανάνα», τονίζει ο Andrew Biles, Διευθύνων Σύμβουλος και Πρόεδρος της Chiquita.

Oι μπανάνες βρίσκονται στην τέταρτη θέση της παγκόσμιας κατάταξης των πιο σημαντικών καλλιεργειών τροφίμων μετά το ρύζι, το σιτάρι και τον αραβόσιτο, και αποτελούν βασική τροφή για εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Με αυτό το δεδομένο, επιδίωξη της εταιρείας είναι να καταφέρει μέχρι το 2020 να μην απορρίπτει ούτε μία μπανάνα κατά τη διαδικασία παραγωγής. Πρόκειται για μία δέσμευση βιωσιμότητας της Chiquita απέναντι στους καταναλωτές, τους εργαζομένους και τους ανθρώπους που διαμένουν στις χώρες, όπου η εταιρεία διαθέτει φυτείες.

Τι συμβαίνει με τα προϊόντα που δεν εναρμονίζονται με τα πρότυπα εξαγωγής;

Μεγάλη προσπάθεια απαιτείται για την τήρηση της παραπάνω δέσμευσης τόσο από τους εργαζόμενους όσο κι από τα ανώτερα στελέχη της εταιρείας. Όπως είναι φυσικό, το 5% με 20% των μπανανών κάθε χρόνο δεν πληροί τα πρότυπα ποιότητας των εξαγωγών. Προκειμένου να μην χαθεί αυτό το μέρος της καλλιέργειας, πωλείται σε τοπικές αγορές ή δωρίζεται. «Προσπαθούμε να διασφαλίζουμε ότι οι μπανάνες που δεν μπορούν να εξαχθούν, αξιοποιούνται με διαφορετικό τρόπο», δηλώνει ο Andrew Biles. Για παράδειγμα:

Οι μπανάνες που δεν είναι ευπαρουσίαστες και δεν μπορούν να τοποθετηθούν στα ράφια των καταστημάτων, αλλά εξακολουθούν να είναι κατάλληλες για βρώση, μετατρέπονται σε πολτό μπανάνας. Η Chiquita διαθέτει εργοστάσιο επεξεργασίας πολτού στην Κόστα Ρίκα, όπου 65,000 τόνοι μπανάνας από τον Παναμά και την Κόστα Ρίκα, μετατρέπονται κάθε χρόνο σε πολτό και αλεύρι μπανάνας. Το 2016 η Chiquita πούλησε, στην εταιρεία Inversiones y productos agroindustriales (Inprosaστην Ονδούρα 16,000 τόνους μη εξαγόμενων μπανανών.

Η Chiquita προσφέρει τις χτυπημένες μπανάνες στους αγρότες, οι οποίοι τις χρησιμοποιούν για να ταΐσουν τα ζώα τους.

Αξιοποίηση ακόμα και των μη βρώσιμων προϊόντων του φρούτου

Ακόμα και τα μη βρώσιμα μέρη του φρούτου δεν πετιούνται. Για παράδειγμα:

  • Τα φύλλα μπανάνας, οι κορμοί και οι μίσχοι παραμένουν στο έδαφος, προστατεύοντάς το από τη διάβρωση, διατηρώντας την υγρασία του και εμποδίζοντας την ανάπτυξη ζιζανίων.
  • Το λίπασμα στις φυτείες αποτελεί μία αγαπημένη τροφή για πουλιά, ελάφια, έντομα και άλλα ζώα.

Η συνεχιζόμενη προσπάθεια ανανέωσης της γονιμότητας των γεωργικών εκτάσεων σύμφωνα με τους στόχους βιωσιμότητας αποφέρει ήδη αποτελέσματα: στις μη ανανεωμένες καλλιεργήσιμες εκτάσεις στην Κόστα Ρίκα και στον Παναμά η συγκέντρωση αποβλήτων φυτικών υλικών αγγίζει το 15%, τη στιγμή που το ποσοστό στις εκτάσεις όπου έχει γίνει ανανέωση του γεωργικού εδάφους δεν ξεπερνάει το 5%. Ο Andrew Biles σχολιάζει: «Σήμερα έχει γίνει ανανέωση της γονιμότητας του εδάφους στο 54% της γεωργικής γης που βρίσκεται στην ιδιοκτησία μας. Στόχος μας είναι αυτό το ποσοστό να φτάσει το 76% μέχρι το 2020».

Μετατρέποντας τα απόβλητα των φρούτων σε ενέργεια

Το καινοτόμο σύστημα βιοαντιδραστήρα της Chiquita στην εγκατάσταση “Chiquita Tropical Ingredients” στην Κόστα Ρίκα καθιστά δυνατή την αξιοποίηση μέρους του ενεργειακού δυναμικού των απορριφθέντων υλικών των φρούτων. Παρέχει μία βιώσιμη πηγή ενέργειας για την εγκατάσταση, ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά λίπασμα για τους αγρότες της περιοχής και λειτουργεί ως φίλτρο επεξεργασίας του νερού, ωφελώντας την εταιρεία, τις κοινότητες γύρω από τις φυτείες αλλά και ολόκληρο τον πλανήτη. 

Πώς λειτουργεί ο βιοαντιδραστήρας;

Ο βιοαντιδραστήρας, ο οποίος σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε στην Κόστα Ρίκα, λειτουργεί χωρίς καύσιμα ή ηλεκτρισμό. Στην πραγματικότητα όλη η δουλειά γίνεται από τη βαρύτητα και τις φυσικές βακτηριακές διεργασίες. Το απόβλητο νερό διοχετεύεται στον βιοαντιδραστήρα μέσω υπόγειων σωληνώσεων. Ένα ειδικό εργαλείο διαχωρίζει τα μεγάλα στερεά σωματίδια που δεν είναι κατάλληλα για τον βιοαντιδραστήρα, τα οποία συγκεντρώνονται σε ειδικές δεξαμενές. Στη συνέχεια, τα λύματα περνούν από φίλτρο ανοξείδωτου χάλυβα με σκοπό την απομάκρυνση τυχόν υπολειπόμενων στερεών σωματιδίων, τα οποία επίσης συγκρατούνται στις ίδιες δεξαμενές. Τα στερεά απόβλητα που συγκεντρώνονται, χρησιμοποιούνται ως οργανικό λίπασμα από τους τοπικούς αγρότες.

Τα λύματα εισέρχονται στους έξι διασυνδεδεμένους θαλάμους του βιοαντιδραστήρα, όπου οι αναερόβιοι μικροοργανισμοί (χαμηλής οξυγόνωσης) μετατρέπουν τη βιομάζα σε βιοαέριο. Το βιοαέριο, το οποίο αποτελείται από μεθάνιο και διοξείδιο του άνθρακα, συσσωρεύεται και αποθηκεύεται σε μεγάλους ελαστικούς σάκους.

Ο βιοαντιδραστήρας παρέχει σημαντικά ωφέλη:

  • Το σύστημα αποδίδει 500-600 κυβικά μέτρα βιοαερίου την ημέρα, ποσότητα αρκετή για να αντικαταστήσει το υγροποιημένο αέριο πετρελαίου (LPG) και το ηλεκτρικό ρεύμα που καταναλώνεται στην κουζίνα της καφετέριας και στα διοικητικά γραφεία της εγκατάστασης.
  • Με τη μείωση του οργανικού φορτίου που εισέρχεται στις λιμνοθάλασσες, εξασφαλίζεται ότι τα λύματα που εξέρχονται από την εγκατάσταση ανταποκρίνονται στα όρια εκροής που καθορίζονται από τις αρχές της Κόστα Ρίκα.
  • Οι οσμές που προέρχονται από τις δεξαμενές μειώνονται σημαντικά, αφού ο βιοαντιδραστήρας είναι κλειστό σύστημα που εμποδίζει τις οσμές να φτάσουν στην ατμόσφαιρα.
  • Τα υπολείμματα του βιοαντιδραστήρα είναι πλούσια σε φυτικές θρεπτικές ουσίες. Η Chiquita προγραμματίζει να εκπαιδεύσει τους αγρότες της περιοχής για τη χρήση αυτών των υπολειμμάτων για τη γονιμοποίηση των καλλιεργειών τους.

Περισσότερα

Ετικέτες

Εγγραφή στο Newsletter

ΔΗΜΟΦΙΛΗ